Kaviar, Wodka und Moskauer N\u00e4chte\u00a0in Erlach \u2013 Zum 24. Mal lie\u00dfen sich die Alten Herren des SV Erlach im Sportheim kulinarisch verw\u00f6hnen.<\/p>\n
Koch Christian Blokowsky aus Zell am Main bereitete ein k\u00f6stliches 4 G\u00e4nge-Menu zu. Der di\u00e4tisch geschulte K\u00fcchenchef im Seniorenheim St. Aurelia in Zell arbeitet unter anderem auch mit der Molekulark\u00fcche. \u201ePassierte Kost sei aber bei den Alten Herren noch nicht n\u00f6tig. Da habe man noch ein paar J\u00e4hrchen Zeit\u201c, so Organisator Elmar\u00a0Marquardt in seiner Begr\u00fc\u00dfungsrede. Deshalb wurde auch feste Kost kredenzt und wie jedes Jahr unter einem besonderen Motto.<\/p>\n
Wegen der bevorstehende Fu\u00dfball-Weltmeisterschaft in Russland wurde \u00a0ein \u201erussisch angehauchtes\u201c Menu serviert. Als Vorspeise gab es Blini mit Lachs aus der Wodkabeize, Kaviar und Rote Beete Eis, zur Erfrischung einen Weltmeister-Cup \u201eLimone\u201c, als Hauptgang Kiewer Kotelett mit Butter-Kr\u00e4uterf\u00fcllung, Grillgem\u00fcse und gebackenen Kartoffeln und als Dessert \u201eWareniki\u201c \u2013 russische Maultaschen mit Kirschf\u00fcllung und Zimt-Schmand.<\/p>\n
Neben dem Gaumen- gab es noch einen Ohrenschmaus. Marquardt hatte \u2013 wie allj\u00e4hrlich -\u00dcberraschungsg\u00e4ste eingeladen: den W\u00fcrzburger Musiklehrer und Akkordeonist Alexander Schr\u00f6der, der aus Kasachstan stammt und die W\u00fcrzburger S\u00e4ngerin Nina Zanovskaya, geb\u00fcrtige Ukrainerin. Die beiden waren das Sahneh\u00e4ubchen eines stimmungsvollen-musikalischen Abends im Erlacher Sportheim.<\/p>\n
Ein gro\u00dfes Dankesch\u00f6n geht an alle flei\u00dfigen Helfer, die zum Gelingen des Abends beigetragen haben! Die Saison kann beginnen!<\/p>\n